唐朝诗人白居易写过这样一居诗:“案上漫铺龙树论,盒中虚决明丸”,这句是中的决明丸就是我们现代说的决明子,决明子是一种常见的药材,是豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子,也因此而出名。这种药材秋季成熟,味道偏苦、甘、咸,性微寒,入肝、肾、大肠经
在生活中决明子常见的食用方法就是决明子茶,决明子茶是指单用决明子冲泡出来的茶,或者是决明子搭配别的药品制作出来的茶品,决明子可搭配的东西比较多,所以茶品也比较多。
决明子茶:是只有决明子一类药材制作的茶品,制作的时候将决明子打碎,直接冲泡,直至茶水无色就好。老年人可以多喝一些。
决明子绿茶:单喝决明子茶、会觉得味道不太好,这个时候可以搭配绿茶制作决明子绿茶,制作的时候,将决明子用小火炒至香气溢出时取出,晾凉,再与绿茶一同冲入沸水即可饮服。现代的人,工作离不来开电脑,长时间坐着工作,盯着屏幕的人适合和这种茶。
决明子蜂蜜茶:决明子和蜂蜜都是比较好的饮品,这两种材料放在一起效果更佳,但是要注意体质偏虚弱的人不适合饮用,准妈妈们也要注意不要饮用含决明子的饮品。
决明子的作用还有很多,比如决明子枕头等,希望大家在生活中能够好好利用决明子让他起到他应有的作用。
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